جزائريان يرفعان اسم الجزائر في عالم الأجبان: قصة نجاح في مسابقة عالمية بفرنسا

في إنجاز غير مسبوق للأجبان الجزائرية، أحرز الزوجان العربي ونعيمة جعفالي، المقيمان بين فرنسا والجزائر، ميدالية برونزية في المسابقة الدولية للأجبان “مونديال دو فروماغ” بمدينة تور الفرنسية في سبتمبر 2025. لم يكن العربي ونعيمة من العاملين التقليديين في مجال الزراعة أو إنتاج الأجبان، بل جاء دخولهما إلى هذا المجال من باب الشغف وحب التحدي.

بدأت مسيرة الزوجين مع الأجبان كتجربة شخصية قاما بتطويرها تدريجياً، حتى أصبحا من الأسماء البارزة بفضل ابتكارهما لنوع جبن جديد أطلقا عليه اسم “شامب دو فلور” (حقول الزهور)، الذي نال استحسان لجنة التحكيم في المسابقة العالمية.

مسابقة “مونديال دو فروماغ” تعد من أهم وأشهر المنافسات في عالم الأجبان، حيث تجمع أرقى المنتجين من مختلف دول العالم لتقديم ابتكاراتهم والتنافس على جوائز تعكس جودة الطعم والإبداع في عالم الأجبان. تمكن جبن “شامب دو فلور” من فرض حضوره وسط عشرات الأنواع العالمية، مما منح الجزائر تمثيلاً مشرفاً ولفت الأنظار إلى جودة المنتجات الجزائرية.

يروي العربي ونعيمة أن التحديات التي واجهتهما لم تكن سهلة، إذ استغرقت عملية تطوير وصفة الجبن وتكييفها مع المقاييس الدولية وقتا وجهدا كبيرين. لكن طموحهما وإصرارهما على تقديم جبن يحمل لمسة جزائرية في مكوناته ونكهاته كانا دافعين أساسيين للاستمرار وتحقيق النجاح.

اليوم، يرى كثيرون أن قصة العربي ونعيمة يمكن أن تلهم رواد الأعمال الشباب في الجزائر لطرق مجالات جديدة، والاستفادة من الموارد المحلية وشغف الابتكار لتقديم منتجات تصنع الفارق على المستوى الدولي. كما تؤكد مشاركتهما في هذه المسابقة العالمية أهمية تطوير قطاع الصناعات الغذائية التقليدية بما يتوافق مع معايير الجودة العالمية.

نجاح “شامب دو فلور” يعكس صورة إيجابية عن الجزائر في المحافل الدولية ويفتح آفاقًا واسعة لتسويق المنتجات المحلية وإعطائها مكانة تليق بها في الأسواق الخارجية.